Scelta delle uova da incubare
A marzo continuate la raccolta delle uova e la loro incubazione, valutate molto attentamente la scelta delle uova da incubare.
Le prime da scartare nella scelta delle uova da incubare sono quelle incrinate, dalla forma strana o troppo grosse o troppo piccole o con evidenti irregolarità nella conformazione del guscio. Se i pulcini nascono di solito hanno problemi dovuti allo sviluppo in un ambiente anomalo.
Nella scelta delle uova da incubare si consiglia di scegliere le uova il più possibile vicine allo standard di razza. La dimensione delle uova infatti influisce significativamente sulla percentuale di schiusa. La maggior percentuale di schiusa non si ottiene dalle uova grosse ma dalle uova medie.
Sarebbe poi opportuno utilizzare uova deposte da soggetti della stessa età ; cioè incubare separatamente le uova delle galline di un anno da quelle di galline di due anni o più.
Inoltre le uova sottoposte a lunghi viaggi devono essere lasciate a “riposo” per almeno 12 ore prima di essere messe nelle incubatrici.
Ricordate che le uova prodotte da galline al primo ciclo di deposizione producono solamente pulcini destinati alla mensa in quanto le capacità produttive delle loro madri non sono ancora state valutate.
Dalle uova prodotte da galline al secondo ciclo di deposizione si selezionano specialmente le femmine; mentre dalle uova prodotte da galline al terzo ciclo di deposizione si selezionano specialmente i maschi. Questi, risulteranno molto rustici dato che le loro madri si sono dimostrate idonee per tre anni di fila.
Fonte: biozootec.it
